Ghidul caloriilor, carbohidraților și colesterolului. Învață să mănânci sănătos - Martha Schueneman

   ,,Ghidul caloriilor,carbohidraților și colesterolului''  dezvăluie sfaturi importante celor ce doresc schimbări semnificative în regimul alimentar.

   Informațiile descrise în mod succint sunt însoțite de imagini ale alimentelor. Sunt menționate atât substanțele nutritive esențiale ale fiecărui aliment în parte, cât și beneficiile aduse sănătății, recomandări ( privitoare la achiziționarea, gătirea și stocarea alimentelor ), indicații ( poți afla în ce măsură un aliment este recomandat sau cum să-l integrezi într-o dietă sănătoasă ) și contraindicații și ce presupune gătitul neglijent. În subsolul paginilor sunt prezentate, sub forma unor tabele, valori ale caloriilor, colesterolului, carbohidraților, grăsimilor sau proteinelor, tuturor alimentelor din cele șase grupe principale : fructele și legumele; carnea și peștele; cerealele; laptele și produsele lactate; fasolea și lintea (leguminoasele) și nucile și semințele. 

   Punctele roșii de sub titlul fiecărui capitol arată cât de sănătos este pentru organism, fiecare aliment în parte ( *** sănătos, ** parțial sănătos, * puțin sau deloc sănătos ).